ちゅみ〜ず便り

トマト“桃太郎”

順調に育っています。
そろそろ植えかえして、支柱も立てないといけないかな・・・。

バジルはもう立派なもんです♪

既にちょこちょこ利用していますが
意外と簡単に、しかもたくさん育ってくれたので
ジェノベーゼソースも作れそうです。

こちらは以前からある、クランベリー（つるこけもも）。

6月初旬に咲いた花たちが
あっという間に結実し、赤く色づき始めました。


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淡路島、夢舞台翼港。
久々に釣りしてきました。

オットは先週もここに来ていました。
魚のサイズはそんなに大きくないですが、はずれなく
足場もきれいで、クーラーのきいた涼しい休憩所（お手洗いもきれい）などもあるし
ちっちゃいお子ちゃま連れのファミリーフィッシイングには最適かも。

いつものようにお弁当も作って行きました♪

ところが・・・あやまってケースを海に落としてしまうというハプニングに見舞われ・・・
ガックリ。
まだ食べた後で良かったけれど、大切な海を汚してしまいごめんなさい。

今日の釣果。

メバル、グレ、スズメダイ、アジ、ベラ。

餌取りのスズメダイが意外と美味しいと聞きつけ、
今回持って帰って食べたのですが、
少し脂が多いのですが、それが意外と良く・・・
お造りOK、炙ってOK、
最後にはウナギの蒲焼風にしてご飯に乗っけて食べたところ、これまた、超旨く、
今後いいサイズのものは持って帰ろうということになりました(^^♪


次に野菜作りの経過報告（6月１９日撮影）。

バジルがこんな“ミニ”バジルに成長しました。

すんごいいい香りがしています。

ベビーサラダ・ミックス。

毎日どんどん収穫して食べてます^^

トマト“桃太郎”

6日目でやっと発芽。他に比べて随分時間がかかりました^^;
実りまで長い道のりですが、果たしてうまく行くのか！？楽しみです

オット作、釣ったメバルと収穫ルッコラ＆バジルを使ったピッツァです。





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オット特製、ボリュームたっぷりサラダとスープカレー。

新鮮な野菜に、 庭摘みのハーブ（タイム、セージ、ローズマリー）を使った鶏のハーブ焼きや
そのハーブ焼きの下敷きに使用したパンを荒くまぶし、
これまた庭摘みハーブ、オリーブオイル、生クリーム、だし醤油などを使った、
オット特製ドレッシングでいただいたサラダ。

これが、なかなかイケてて、
ボリュームもあり、それだけでお腹いっぱいになりそうでした。


スープカレーの方も各種スパイスを使って手際よく作ってました。
私にはちょっっぴり辛かったけれど^^;
こちらも美味しかったです♪


そして、オットが最近家庭菜園（←続くかどうかわからないので、まだ“もどき”・・・）を始めました。
こちら↓はベビーサラダ・ミックス。

種を捲いて3日で芽が出始め、順調に成長しています。




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ピエール・ドゥ・ロンサールが最盛期を迎えました。


毎年思うのですが、コロンとしたこの咲き始めの頃が
なんとも可愛らしくて、好きです。


こちらはアイビーゼラニウム。
こんな、ど・ピンク？は本来あまり好きではないのだけど
お庭のさし色としてはいいですよね♪


先週の話ですが、義父母が島根の旅行先から
もさえびとズワイガニを送ってくれました。

もさえびって初めて食べたけれど、
めちゃくちゃ甘くて美味しかったです☆☆☆　
（ズワイは言うまでもありません(^^♪）

ありがとうございました〜


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近くの公園のノラたち。

こうやって、いつも７〜８匹います。

きちんとお世話されている方がいらっしゃって、聞いたところによると
女の子はみんな避妊手術済みだそうです。


こちら↓、最近の新入りさん。ちょっと痩せてます(*_*;

人見知りで、まだ仲間にも入りきれてないようです・・・(>_<)


対照的に、いつも居るこの子↓は、
特に人懐こくて、私の膝にすぐ乗ってきます(*^_^*)


ノラとは思えないほど、きれいで毛艶も良いです。




　　　
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