スペイン料理。
2007年09月26日
先日の話。
オットのパスポート切替に付き合った後
ランチのお店を探す為、その近辺をぶらぶら。
塚口駅（阪急神戸線）では適当なお店が見つからず、
隣りの武庫之荘駅へ。
ここには、行ったことはなくても知ってるお店が何軒かあったので
期待してたのだけれど、残念ながら全てお休み。
ついてないよぉ・・・・
で、駅前の知らないお店に
飛び込むことになりました。
この看板↓に魅かれ・・・・
スペイン料理“Pase Pase”(パセ パセ)へ。
可愛い外観です。
いざ入ってみると、思ってたより中は広く
壁にはスペインの大きな壁画や
写真なども飾ってあったり、スペインの雰囲気満載。
パエジャに魅かれたとはいえ、色々味わいたいので
私はパスタランチ、オットはパエジャ（パエリアのこと）ランチセットを
注文することにしました。
パスタランチは
サラダ、パン、スープ、パスタ、コーヒーor紅茶がセット。
パエジャの方は
タパス（前菜三種盛り）、サラダ、スープ、パエジャ、コーヒーor紅茶のコースです。
2人別々のセットを頼んだにもかかわらず、
前菜から運ばれる料理ごとにシェア用の小皿を出してくれる、
細やかなサービスはうれしかったです。
さて、私のメインのパスタ、
魚貝のトマトソース。
贅沢ですね〜♪海老、ムール貝、あさり、タコ・・・
魚貝類がた〜っぷり入ってます。
パスタは細めですが、しっかりコシがあり、
ソース（というよりスープ？）は魚貝出汁たっぷりで
ちょっと独特のスパイスが効いていますが、それも良し。
美味でした！！
そしてオットのメイン“海の幸”のパエジャ。
どうしても大皿のパエリアを想像してしまうので
初めて見ると小さい？と思ってしまうのですが
一人分だとこんなもんです^^
でもこちらも具材の多さに感動。
手が汚れるだろうと
フィンガーボールもちゃんと添えてくれます。
こちらは、特に！美味しかったです。
魚貝類の出汁をたっぷり吸い上げ、
ガーリック風味も程よいサフランライスがめちゃウマ♪
実は底の焦げ付きまで削り取って食べるのが
本場の食べ方なんだそうで、
私達もやってみたのですが、これが “激・ウマ〜
”
しっかり、こそげ取って食べあげました☆
偶然出会ったお店でしたが、
美味しい上にサービスも行き届いていて
大満足でした
尼崎市南武庫之荘1-20-5
TEL06-6431-1166 11：30〜15：00
18：00〜22：30 月曜休 P有り
↑
いつもクリックありがとうございます♪
今日もよろしくお願いします
オットのパスポート切替に付き合った後
ランチのお店を探す為、その近辺をぶらぶら。
塚口駅（阪急神戸線）では適当なお店が見つからず、
隣りの武庫之荘駅へ。
ここには、行ったことはなくても知ってるお店が何軒かあったので
期待してたのだけれど、残念ながら全てお休み。
ついてないよぉ・・・・
で、駅前の知らないお店に
飛び込むことになりました。
この看板↓に魅かれ・・・・
スペイン料理“Pase Pase”(パセ パセ)へ。
可愛い外観です。
いざ入ってみると、思ってたより中は広く
壁にはスペインの大きな壁画や
写真なども飾ってあったり、スペインの雰囲気満載。
パエジャに魅かれたとはいえ、色々味わいたいので
私はパスタランチ、オットはパエジャ（パエリアのこと）ランチセットを
注文することにしました。
パスタランチは
サラダ、パン、スープ、パスタ、コーヒーor紅茶がセット。
パエジャの方は
タパス（前菜三種盛り）、サラダ、スープ、パエジャ、コーヒーor紅茶のコースです。
2人別々のセットを頼んだにもかかわらず、
前菜から運ばれる料理ごとにシェア用の小皿を出してくれる、
細やかなサービスはうれしかったです。
さて、私のメインのパスタ、
魚貝のトマトソース。
贅沢ですね〜♪海老、ムール貝、あさり、タコ・・・
魚貝類がた〜っぷり入ってます。
パスタは細めですが、しっかりコシがあり、
ソース（というよりスープ？）は魚貝出汁たっぷりで
ちょっと独特のスパイスが効いていますが、それも良し。
美味でした！！
そしてオットのメイン“海の幸”のパエジャ。
どうしても大皿のパエリアを想像してしまうので
初めて見ると小さい？と思ってしまうのですが
一人分だとこんなもんです^^
でもこちらも具材の多さに感動。
手が汚れるだろうと
フィンガーボールもちゃんと添えてくれます。
こちらは、特に！美味しかったです。
魚貝類の出汁をたっぷり吸い上げ、
ガーリック風味も程よいサフランライスがめちゃウマ♪
実は底の焦げ付きまで削り取って食べるのが
本場の食べ方なんだそうで、
私達もやってみたのですが、これが “激・ウマ〜
”しっかり、こそげ取って食べあげました☆
偶然出会ったお店でしたが、
美味しい上にサービスも行き届いていて
大満足でした
尼崎市南武庫之荘1-20-5
TEL06-6431-1166 11：30〜15：00
18：00〜22：30 月曜休 P有り
↑
いつもクリックありがとうございます♪
今日もよろしくお願いします
実りの秋。
2007年09月23日
今朝お庭でとれたスダチ。
今年はみずみずしいイイ実がたくさん成ったので
お友達にももらってもらいました^^
つるこけももも成っています。
観賞用のつもりでしたが
今日、もっと熟れ熟れなのを1つ食べてみました。
皮をむくと、極小（！）の桃のようだったけれど
味は梅に近かったかな。
食べれないことはなかったです^^♪
もうすぐ、また温泉に行くことになりました☆
素敵なお宿のようなので楽しみ〜
↑
クリックありがとうございます
今年はみずみずしいイイ実がたくさん成ったので
お友達にももらってもらいました^^
つるこけももも成っています。
観賞用のつもりでしたが
今日、もっと熟れ熟れなのを1つ食べてみました。
皮をむくと、極小（！）の桃のようだったけれど
味は梅に近かったかな。
食べれないことはなかったです^^♪
もうすぐ、また温泉に行くことになりました☆
素敵なお宿のようなので楽しみ〜
↑
クリックありがとうございます
ピッツエリア 『アズーリ』。
2007年09月15日
ピザ好きのオットと、
神戸北野にあるナポリピザ専門店、
Pizzeria Azzurri（ピッツエリア アズーリ）へ行ってきました。
こちらもメディアによくとりあげられている、人気のお店。
今日、私達はタイミング良く待ち時間なく入れましたが、
直後から店の外でお待ちになるお客様がいっぱいでした！
ランチセットをピザバージョンとパスタバージョンで注文。
セット内容は、
お好みのピザ＋サラダ＋ソフトドリンク、
同じくパスタ＋サラダ＋ソフトドリンク。
各１５７５円です。
黙々と、自家製窯でピザを焼くご主人。
素人ながら、ピザ作りが得意なオットは真剣に
その姿に見入ってました^^;
私？
待ってる間、隣りの席のピザが美味しそぉ・・・(*^。^*)
そして、ついにマイテーブルにも届きました♪
“サラーメ” （乳牛モッツァレラ・サラミのピザ）
このピザ、実に見た目シンプルでしょ？
ところが、これが美味しいの〜
（なんでも乗せればいいってもんじゃないのだ
）
生地は、モチモチっと柔らかく、
縁はふっくらしているけれども、
中央は薄く、それにモッツァレラもしつこくないので
思ったよりペロっと頂けます（笑。
外の焼け（焦げ）具合も、また丁度イイ！
こちらはパスタ。
“さんまとししとうのアーリオオーリオからすみ風味スパゲティ”
これも美味しかった！！
ほぐしたさんまとししとう、そして確かではないけれど、
きざんだ山芋？をあえたソース。
削ったからすみと何のハーブかしら？、・・・が
上に散らしてあります。
私としては「さんま」のパスタなんて食べたことがなかったので
このセレクトはちょっと冒険
でした。
でも苦手な魚臭さもなく、本当に味付けも美味しかったし、
そうそう、パスタの茹で加減もGOODでした♪
うん、全部美味しかったなぁ
他のメニューに食べてみたいのもあったし、
また近々行こうと思います
↑
いつもクリックありがとうございます
神戸北野にあるナポリピザ専門店、
Pizzeria Azzurri（ピッツエリア アズーリ）へ行ってきました。
こちらもメディアによくとりあげられている、人気のお店。
今日、私達はタイミング良く待ち時間なく入れましたが、
直後から店の外でお待ちになるお客様がいっぱいでした！
ランチセットをピザバージョンとパスタバージョンで注文。
セット内容は、
お好みのピザ＋サラダ＋ソフトドリンク、
同じくパスタ＋サラダ＋ソフトドリンク。
各１５７５円です。
黙々と、自家製窯でピザを焼くご主人。
素人ながら、ピザ作りが得意なオットは真剣に
その姿に見入ってました^^;
私？
待ってる間、隣りの席のピザが美味しそぉ・・・(*^。^*)
そして、ついにマイテーブルにも届きました♪
“サラーメ” （乳牛モッツァレラ・サラミのピザ）
このピザ、実に見た目シンプルでしょ？
ところが、これが美味しいの〜
（なんでも乗せればいいってもんじゃないのだ
）生地は、モチモチっと柔らかく、
縁はふっくらしているけれども、
中央は薄く、それにモッツァレラもしつこくないので
思ったよりペロっと頂けます（笑。
外の焼け（焦げ）具合も、また丁度イイ！
こちらはパスタ。
“さんまとししとうのアーリオオーリオからすみ風味スパゲティ”
これも美味しかった！！
ほぐしたさんまとししとう、そして確かではないけれど、
きざんだ山芋？をあえたソース。
削ったからすみと何のハーブかしら？、・・・が
上に散らしてあります。
私としては「さんま」のパスタなんて食べたことがなかったので
このセレクトはちょっと冒険
でした。でも苦手な魚臭さもなく、本当に味付けも美味しかったし、
そうそう、パスタの茹で加減もGOODでした♪
うん、全部美味しかったなぁ
他のメニューに食べてみたいのもあったし、
また近々行こうと思います
↑
いつもクリックありがとうございます
幾つあっても・・・・(*^。^*)
2007年09月13日
最近のヘビロテ・アクセです^^。
華奢なハート（dia×K18gold）のネックレス。
裏側（↓）はこんな感じでツヤありです。
こちらはピアス（アメリカンタイプ）。
左右のモチーフが違います♪
↑
いつもクリック有難うございます
華奢なハート（dia×K18gold）のネックレス。
裏側（↓）はこんな感じでツヤありです。
こちらはピアス（アメリカンタイプ）。
左右のモチーフが違います♪
↑
いつもクリック有難うございます
餃子の丸正〜ッ！！ （第２阪奈店）
2007年09月12日
実家へ帰ったついでに母を連れ、
餃子で全国的に有名な『丸正』へ行ってきました。
大阪は大東市と少しヘンピ（笑）な所にあるのですが
古くから美味しい餃子が有名で
多くのメディアにも取り上げられ、
数々の有名人もひいきにしているお店です。
ちなみに今回は本店ではなく、
そう離れていない所にある、もう1つの支店の方へ行ってきました。
“第２阪奈店”
本店は、小さいお店の上、持ち帰りのお客さんとで
非常に混み合うため、要予約ですが、
こちらは予約は要りません。
（早く行ったので、空いていて良かった）
本店はメニューが「餃子のみ」なのに対し、
こちらは他に中華のメニューもたくさんあります。
（裏にもあり！）
そして、ジャーン！！！
その人気の餃子がコレ！！！（これ２人前。）
あぁ
ピンぼけで迫力に欠けますね・・・
ごめんなさい、写メです^^;
先日携帯を買い替えまして、
扱いがわからず、ボケボケ写真ばかりです
↑こっちはまだちゃんと撮れたかな^^;
パリッ！と焼き加減もそそられませんか！？
サイズが小さいのもあり、男性なら４，５人前はペロッと食べれます。
（私はこの２人前を頂きました♪）
薄めの皮で包んだ、たっぷりの白菜、生姜などの野菜は
さっぱりしていて、どんどん胃に入っていきます(^.^)。
他の店ならだいたい調合する酢醤油も
ここのはその必要もなく、
特製ラー油もほんの少し垂らすだけで充分♪
美味でした。
そして、オーダーした他の中華メニュー。
焼き飯。
ニラレバ炒め。
チャンポン。
んと・・・
焼き飯は美味しかったです。
他の２品は、連れて行った母は美味しいと言ってくれてましたが
私達夫婦には味も薄めで、ちょっと残念。
やはり、餃子の、丸正なのかな
↑
今日もプチッとありがとうございます
餃子で全国的に有名な『丸正』へ行ってきました。
大阪は大東市と少しヘンピ（笑）な所にあるのですが
古くから美味しい餃子が有名で
多くのメディアにも取り上げられ、
数々の有名人もひいきにしているお店です。
ちなみに今回は本店ではなく、
そう離れていない所にある、もう1つの支店の方へ行ってきました。
“第２阪奈店”
本店は、小さいお店の上、持ち帰りのお客さんとで
非常に混み合うため、要予約ですが、
こちらは予約は要りません。
（早く行ったので、空いていて良かった
）本店はメニューが「餃子のみ」なのに対し、
こちらは他に中華のメニューもたくさんあります。
（裏にもあり！）
そして、ジャーン！！！
その人気の餃子がコレ！！！（これ２人前。）
あぁ
ピンぼけで迫力に欠けますね・・・ごめんなさい、写メです^^;
先日携帯を買い替えまして、
扱いがわからず、ボケボケ写真ばかりです
↑こっちはまだちゃんと撮れたかな^^;
パリッ
！と焼き加減もそそられませんか！？サイズが小さいのもあり、男性なら４，５人前はペロッと食べれます。
（私はこの２人前を頂きました♪）
薄めの皮で包んだ、たっぷりの白菜、生姜などの野菜は
さっぱりしていて、どんどん胃に入っていきます(^.^)。
他の店ならだいたい調合する酢醤油も
ここのはその必要もなく、
特製ラー油もほんの少し垂らすだけで充分♪
美味でした。
そして、オーダーした他の中華メニュー。
焼き飯。
ニラレバ炒め。
チャンポン。
んと・・・
焼き飯は美味しかったです。
他の２品は、連れて行った母は美味しいと言ってくれてましたが
私達夫婦には味も薄めで、ちょっと残念。
やはり、餃子の、丸正なのかな
↑
今日もプチッとありがとうございます
トラットリア・ヴィンサント ��
2007年09月09日
前回行ってからすぐ行くつもりが
こんなに経ってしまった・・・^^;
『トラットリア・ヴィンサント』
あの記事を書いてから
“ヴィンサント”を検索されて、ここに辿りつかれる方がとても多い。
やはり人気のお店なんですね。
今回もお店は予約でいっぱいで、
飛び込みのお客様はお断りされてました
日々変わる、メニュー。今回セレクトしたのは・・・↓
岩ガキの雲丹バターソース焼き。
写真では大きさは？ですが、
実は、普通の牡蠣の3倍はある、とっても大きい牡蠣でした^^
コチのパン粉マスタードソースオーブン焼き。
楽しみにしていた、コチ。
私達が日本海の砂浜で釣るのとは規模が全然違う・・・
切り身とはいえ、ボリュームたっぷり！！
とても美味しかったです。
ホウボウとアサリのパエリア風。
初めて食べた、ホウボウ。
白身はメバルっぽく、柔らかい身が美味しかった。
魚介の出汁がよく出ていて、味もGOODでした♪
今回の感想♪
オット曰く、調理方法は
『アクアパッツアとかブイヤベースとか
もっと魚貝のスープを味わえる方が良かったかなぁ^^;』、
・・・と。（同感！）
あと、前菜にも色々美味しそうなのがあったので
前菜を何品かオーダーしてみるのもいいかなぁ〜
調理方法はメニュー以外に希望を聞いて下さるので
行かれる皆さんは是非、お試しを(^_-)-☆
↑
クリック、いつも有難うございます
こんなに経ってしまった・・・^^;
『トラットリア・ヴィンサント』
あの記事を書いてから
“ヴィンサント”を検索されて、ここに辿りつかれる方がとても多い。
やはり人気のお店なんですね。
今回もお店は予約でいっぱいで、
飛び込みのお客様はお断りされてました
日々変わる、メニュー。今回セレクトしたのは・・・↓
岩ガキの雲丹バターソース焼き。
写真では大きさは？ですが、
実は、普通の牡蠣の3倍はある、とっても大きい牡蠣でした^^
コチのパン粉マスタードソースオーブン焼き。
楽しみにしていた、コチ。
私達が日本海の砂浜で釣るのとは規模が全然違う・・・
切り身とはいえ、ボリュームたっぷり！！
とても美味しかったです。
ホウボウとアサリのパエリア風。
初めて食べた、ホウボウ。
白身はメバルっぽく、柔らかい身が美味しかった。
魚介の出汁がよく出ていて、味もGOODでした♪
今回の感想♪
オット曰く、調理方法は
『アクアパッツアとかブイヤベースとか
もっと魚貝のスープを味わえる方が良かったかなぁ^^;』、
・・・と。（同感！）
あと、前菜にも色々美味しそうなのがあったので
前菜を何品かオーダーしてみるのもいいかなぁ〜
調理方法はメニュー以外に希望を聞いて下さるので
行かれる皆さんは是非、お試しを(^_-)-☆
↑
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