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一夜干し。

2006年04月27日
土曜にオットが釣ってきた魚(ガシラ、メバル)を
“干物干しかご”で干してる絵。
(4匹干したのですが、その内二匹は既にオットが完食済み。) 
P4240009.jpg

ちょっぴり寂しいかごの中。
P4240008.jpg

先日、朝食に“ガシラの一夜干し”を頂きました。
干し過ぎない一夜干しは、
焼くと身がプリッと柔らかく、油も十分にノっていて
格別です!!
P4240004.jpg


※24日の記事にミンチカツの画像をアップしました。
 良ければご覧下さい!

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ポチッとありがとうございます

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Comment
一夜干し
すごーーい(~▽~)ゞ
私は魚が大好きなのですが、魚をさばくのが苦手で・・・。
カシラの一夜干しを見て、お腹が減ってきました。

ちゅみさんの旦那さんは、何でもできてしまうのですね!羨ましい~v-229
ちよっぺさん、こんばんはv-354
実は私、魚(焼き魚)があまり好きではなかったのですが
最近、まぁまぁ食べれるようになってきました。
さばくのは私も苦手ですよ!
特に生きてるのとかは
魚の顔をふきんで隠し、
「ごめんねi-201ごめんねi-201」と謝りながら、
格闘してますi-229

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